拳击虾微波炉加热多久

拳击虾是一种美味的海鲜食品,通常是生的或半生的。为了消除潜在的细菌和保持其美味的味道,许多人选择将拳击虾加热到至少145°F(63°C)。如何确定在微波炉中加热拳击虾需要多少时间呢?

根据美国农业部食品安全与检验局的建议,将拳击虾在微波炉中加热需要一些准备工作。需要将拳击虾放在微波炉安全盘中,并用保鲜膜覆盖。然后需要在拳击虾上切上几个小的洞,以确保热量能够均匀地分布到整个食品中。

需要将微波炉的功率设为50%(中等功率)并将拳击虾加热2-3分钟。在这段时间结束后,打开微波炉,用食品温度计检查拳击虾是否达到145°F(63°C),如果没有达到,需要继续加热一至两次30秒钟,直到达到安全温度。请注意,拳击虾仅可以重复加热一次,如果需要再次加热,请确保将拳击虾中心温度升至145°F(63°C)及以上。