拳击是一项需要高强度运动的运动项目，它需要运动员不断的移动、闪躲、出拳和防守。在拳击比赛中，运动员需要保持高度的警觉和反应速度，持续攻击对手，以争取胜利。因此，拳击可以消耗大量的热量和脂肪。一次一小时的拳击训练，可以消耗约800-1000卡路里的能量。而且，拳击训练可以提高心血管的健康，增强肌肉的耐力和力量。

游泳是一项全身运动项目，它需要运动员在水中持续游泳。在游泳过程中，人体需要克服水的阻力，使身体不断前行。这种运动可以消耗大量的热量和脂肪。一次一小时的游泳训练，可以消耗约500-700卡路里的能量。而且，游泳可以强化全身肌肉，提高心肺功能，促进血液循环。

从消耗能量的角度来看，拳击比游泳更消耗。不同人的身体情况和健康状况是不同的，所以选择运动项目应该根据个人实际情况。如果你想增强心肺功能和强化全身肌肉，那么游泳是一种不错的运动选择。如果你想减少脂肪和提高肌肉的耐力和力量，那么拳击可以作为一种有效的锻炼方式。

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